VILLA BERTA Resort

Strada Statale 361, km 47.700

San Severino Marche (MC)

T. 0733 636140

Il resort si trova in una posizione strategica, lungo la strada statale che da Porto Recanati conduce a San Severino Marche; nelle campagne ai piedi del castello di Pitino.

A Villa Berta puoi mangiare, puoi dormire, puoi farti una nuotatina in piscina e anche organizzare pranzi e banchetti nuziali.

Possibilità di oltre 300 posti a sedere.

Un grande parco esterno che si presta per feste e banchetti; e di notte assume un fascino unico grazie anche all’azzurro della piscina.

Noi siamo andati nel mese di Giugno, in una bellissima giornata di sole.

C’era un dolce venticello e una tranquillità assurda.

Ti senti proprio isolato e in relax.

Abbiamo conosciuto il titolare “Otello” e lo chef “Rosalino” che da oltre 25 anni prepara piatti favolosi.

Oltre ad averci fatto un bel giro nella proprietà, abbiamo scoperto che il titolare ha un’azienda agricola e produce sottaceti e salse in vetro.

A pranzo abbiamo mangiato dei favolosi Gnocchi al sugo di Papera, una bistecca buonissima, dell’agnello a scotta dito, una tagliata al pepe verde e una con cipolle fritte, olive e creme fritte, e un millefoglie scomposto.

La carne, era buonissima e tenerissima.

Gli gnocchi alla papera, erano spettacolari, proprio come li faceva mia nonna.

Olive e creme di un altro pianeta.

Lo chef oltre a cucinare dell’ottima carne è rinomato anche per il pesce.

Infatti, quasi tutti i banchetti a Villa Berta è a base di pesce.

A Villa Berta puoi dormire, puoi mangiare e anche organizzare banchetti.

Vi consigliamo di chiamare e prenotare, anche per sapere se ci sono sughi speciali in quel giorno o periodo; perché lo chef ama cucinare e a secondo del periodo e dei prodotti disponibili nelle varie aziende agricole o della selvaggina stagionale; puoi trovare specialità come: oca, cinghiale, capriolo, agnello, ecc.